現代父母的十件糊塗事 .
一、想太多:
對兒女有過多的擔心,
例如:擔心孩子課業跟不上、
擔心孩子不適應、擔心孩子交到壞朋友等。.
一、想太多:
對兒女有過多的擔心,
例如:擔心孩子課業跟不上、
擔心孩子不適應、擔心孩子交到壞朋友等。.
二、做太多:
替兒女承擔太多的責任,
例如:接孩子上下學、替孩子拿書包、
替孩子復習課業等。.
替兒女承擔太多的責任,
例如:接孩子上下學、替孩子拿書包、
替孩子復習課業等。.
三、罵太多:
情緒遷怒時,不理性的話往往脫口而出,
結果挫折了孩子的自尊心,
也造成親子關係惡劣。.
情緒遷怒時,不理性的話往往脫口而出,
結果挫折了孩子的自尊心,
也造成親子關係惡劣。.
.四、給太多:
無論是物質生活的補償,或是口頭上的讚美,
有時候給了太多,
造成孩子不知感恩或自我膨脹。.
無論是物質生活的補償,或是口頭上的讚美,
有時候給了太多,
造成孩子不知感恩或自我膨脹。.
.五、要太多:
為了讓孩子贏在起跑點,
結果安排了過多的學習,
讓孩子大感吃不消。.
為了讓孩子贏在起跑點,
結果安排了過多的學習,
讓孩子大感吃不消。.
.六、玩太少:
親子之間太少有趣的休閒活動,
欠缺開懷大笑的共同回憶。.
親子之間太少有趣的休閒活動,
欠缺開懷大笑的共同回憶。.
七、「坐」太少 親子之間少有坐下來聊天談心的習慣。.
八、知太少:
可能忙於工作,可能忙於家事,
結果忽略現代資訊吸收,
親子間只能談些日常瑣事。.
可能忙於工作,可能忙於家事,
結果忽略現代資訊吸收,
親子間只能談些日常瑣事。.
九、愛太少:
父母當然關愛自己的孩子,
但是在行動表達上,總是還不夠具體和明確,
使得親子相處上,減少了互動的潤滑劑。.
父母當然關愛自己的孩子,
但是在行動表達上,總是還不夠具體和明確,
使得親子相處上,減少了互動的潤滑劑。.
.十、變太少:
親子相處模式一成不變,
忽略自我省察和不斷調整,
以致孩子越跑越遠。.
親子相處模式一成不變,
忽略自我省察和不斷調整,
以致孩子越跑越遠。.
無論如何,儘管我們犯了以上十大錯誤,
或只有少數幾項,
只要我們已經注意到這個問題,
就該慶幸還有成長的空間。 .
或只有少數幾項,
只要我們已經注意到這個問題,
就該慶幸還有成長的空間。 .
========================
網絡並不虛假,虛假的是人心 ( 我的感言 ,之前有分享過了在整理文章內容雖然有點長,我還是把他說出來卻是怎樣不虛為行為共勉~~)
人們常說網絡是虛擬的,但我覺得虛擬的不是網絡,而是人心。
每一個頭像背後,都是一個情感豐富真實的人。
開心的時候,我們會毫無顧忌地和朋友們聊天,不開心的時候,只是用眼睛盯著螢幕,不想說話。
看著這裏昔日的朋友離去,會傷心流淚,自己受到誤解和委屈的時候,也會黯然失落淚流滿面。
對於曾經幫助過我的朋友總是心存感激,用心回報。
很難將現實與虛擬絕對地分離開來。
因此,網絡並不簡單地是一種虛擬現實,已經成了現實生活的一部分,是與現實交織在一起超現實空間。
一個美好的網絡世界,是需要每個人真誠的付出來營造的。
猶如對待現實中的朋友同事,網絡中更需要我們的大度和大氣,更需要對人以坦誠和熱心。
上網是一種歡樂,歡樂的不是網,而是網中的人,是網中人牢牢牽著你心靈的那份情,是網絡那頭和你緊緊相系的那顆心。
上網的人,大都感到孤獨,不是生活在孤獨裏,而是擁有一顆高傲、孤獨的心靈。
孤獨,是現代人的通病,是與生活繁盛相伴而生的。
孤獨是一顆寂寞的心,它又是對遙遠的快樂作一種渺茫的追尋......
網絡中的文字,是一顆顆活蹦亂跳的心,隱約間,還似乎見到她飄移的身影,迎風而動,輕舞飛揚。
如果你細心觀察,還能通過網絡的文字,窺探到她的神情舉止,聞到她身上散發出來的芳香,感知到她的心韻,撫摸到她的脈律…
常聽到一些說法“網絡是虛假的,網上的事情都是虛假的……”
然而仔細想一想,網絡真的是虛假的嗎?
難道現實生活就不虛假?
世上的事物都是辨證的統一,網絡也是一個事物。
網絡是虛擬世界,是信息高速公路,交流都是信息在運行。
網絡上許多東西確實不可相信。
男扮女裝有之,
信口開河有之,
引誘欺騙有之。
若心存非分之想,貪財之念,那是一定會上當的。
當有的人在網絡被欺騙時,就抱怨網絡的虛假。
然而卻不在自身找原因,為什麽上當受騙?
自己被騙就抱怨網絡虛假!
現實中受騙怎麽不抱怨現實虛假?
受騙了怪誰?
不都是自己貪婪嗎?
網絡上被騙就說網絡是虛假的,那麽現實裏的人就不虛假?
在現實中人們要戴的虛假面具,在網絡中可以無所顧忌地拋棄它。
人們在現實生活中不敢袒露的,在網絡上可以大膽袒露。
在虛擬的網絡上,人們卻可以暢所欲言,不必有違心之談.從某種意義上來講,這就是網絡真實的一面。
網絡並不是虛假的,虛假的是人心。
人為什麽會上網?
是因為人的心理空虛?
也許還有別的很多原因。
網絡裏也有真實的感情,只是現實中的無奈,使網絡只能成為虛擬。
比起網絡而言,現實生活中的虛假何曾又沒有呢?
網絡,雖然是個虛構的世界,但在網絡裏,人們並不需要為了生存而說違心的話。
有的人在網上可以摘下那沈重的面具,無所顧忌,說自己想說的話,做自己想做的事,盡情地展示那不加任何修飾的自我!
難道現實生活中就沒有虛假與欺騙???
虛擬的網絡,真實的人,虛假的人心!!!
遊走在網絡 :
有些人是為了尋找心靈的慰籍 ;
有些人是為了開辟生活的新天地 ;
有些人是為了私利而欺騙 ;
網絡亦真亦假,現實呢?? 現實也如此!
說網絡虛是因為它看不見摸不著,其實虛與實的界限本就是模糊不清的,因為人性最是捉摸不透,現實如此,網絡更甚。
一個人一生所相逢、相識、相知的人畢竟是有限度的,尤其是相愛的人更少。
因為人受時空、地域、性情、愛好等諸多因素的影響,如果不是網絡技術的發展,生活在同一塊土地上的人們相逢的機率應該說都是很小、很小的,更別說是相隔在大江南北、天涯海角的人們了。
虛擬的網絡世界,走來的是真實的你我,彼此相識,相知,相惜,相守在網絡的兩端,有你的陪伴,我不再孤單,不再寂寞,感動,心動在你我之間……
在現實生活中諸多因素阻止著人們交流的欲望,人和人之間的情感交流變得越來越難。
有時人們寧願把自己的內心世界深深地隱藏了起來,寧肯一個人去品味孤獨,也不願意輕易地表達出真實的心靈語言。
其實人們的內心渴望被理解,
渴望得到承認,
渴望交流。
而虛擬的網絡,恰恰提供了這個公正平和的交流平臺,你可以自由的發表你的想法,方便的與他人交換意見。
發展到逐漸貼近人們生活的今天,虛擬網絡就是一個小小的虛擬社會,現實生活中很多難以實現的願望,都可以在這個虛擬的網絡呈現。
人都有兩個自我,一個是真實的,一個是虛偽的。
人們為了生存不得不帶著面具去面對現實中虛偽的自我。
那麽今天的網絡,就成了虛擬對現實的一個模仿。
在這裏可以摘下一層層面具,敞開自己的心扉展示出最原本的自己。
人們展示自己的方式各不相同。
網絡上的人形形色色,有的喜歡向人展示真實的自己,這樣的人一般都很清高自信,可是常常為了維護自己美好的形象,有時也會弄得疲累不堪。
也有人不願暴露自己的真實身份,只想更舒暢自由放鬆的玩樂,常常天馬行空的侃鬧,便悄然離去,給朋友只留那麽一丁點兒痕跡去讓人揣摩,讓人遐想和留戀。
其實所說的真實也就是一種感受。
網絡中的人們,通過手指敲打鍵盤打出的文字,在相互傾訴,相互聆聽,相互鼓勵,相互寬慰,還有嘻笑逗趣,那種感覺真的好愜意。
不但可以重新認識自己,解讀別人,還可以結交到真誠的朋友。
有時看到別人的文章會產生一種共鳴,盡管對方看不到,但眼淚和歡笑依舊存在。
當我躲藏在這裏的時候,
我的心靈在這裏暢遊,
我的思想在這裏真實。
網絡給失落的人一個療傷的地方,
給疲憊的人一個歇息的地方,
這裏可以不害怕自己的真實。
但是虛幻的網絡世界裏了,因為它並不真實,有時確實也很傷人,傷的人難以承受。
同時,也因性別、年齡、地位在這裏參差不齊,很難避免不愉快和誤解。
因此,在虛擬的網絡中,既要保持一份純真的感情,又要保持一份冷靜。
因為,面對許許多多的故事,要做一個無動於衷的人,實在是太難太難。
因此,純真相對虛偽而言,要保持一份友情,保持一分距離,保持一份冷靜,保持一種無所求的心態,也許,這就可以使我們在網絡中來去自由。
好像有一首歌:
如果是因為我把網絡想得太美,我應不應該放棄這最後的機會。
如果真心付出是一種罪,我懷疑除了自己我還能相信誰;
如果失去真愛人們都無所謂,那麽這個世界還有誰能夠體會!
虛擬的網絡更需要真誠,如果只是一味地在現實中逃避自己,在虛擬中尋找自己,只是把自己從社會角色轉化成了一個夢想中網絡角色,那又有什麽意義呢?
其實,真的不用去刻意偽裝自己,真實的,才是最自然的,也才是最美的!
當你對別人付出了真誠的時候,也會得到別人真誠的回報!
網絡是一片自由的天地,這對長期被禁錮的人們來說,無疑具有天然的親和力。
然而,現在的問題是,這種自由已經被濫用,網絡,在很大程度上不再是自由表達見解、平等探討問題的場所,而是恣意展示自戀,任意攻擊謾罵的舞臺。
自由,是一種現代人文精神,有進步意義,然而,網絡上這種被濫用的自由已經走到其反面,缺失的恰恰是真正的自由精神。
現代人的一個重要標誌就是個性的覺醒。
在網絡世界中,一些有個性的東西得到了一定程度的展示與張揚。
但在虛擬的網絡空間,“自我”與個性也很容易喪失,網絡的虛擬性甚至可以導致人格分裂。
因此,我們經常可以在網絡上看到人雲亦雲的無病呻吟,或者不分青紅皂白的任意評判,更有不少人把網絡當成了自家“垃圾箱”,陶醉在“莫須有”的頹廢或迷茫中,長此以往,人性中的陽光、坦蕩的成分就會被擠壓,甚至失去面對現實的勇氣和能力,最終導致人格分裂。
最後要對沈入網情網戀的朋友說:
如果你覺得這份情是那麽甜,
覺得這個夢是那麽美,
覺得這個陷阱是那麽舒適怡人,
那麽,你就好好地呆在裏面,
好好地享受生活中難以享受到的歡樂,不要把夢打破,
畢竟網絡並不虛擬,虛擬的只是人心,好好珍惜吧!
想起自己走過的網絡歷程,有過很多純真和感動,有過很多痛心的哭泣和絕望的離去,但還是在朋友們的真情感動和鼓勵下,毅然地走了下來。
雖然不知道明天的道路會怎樣,但也該給今天一個總結了。
匆匆幾筆感言,還有很多不盡人意之處,
但畢竟是自己一點真實的心情,暫且當作草稿,
等待我們用今後的腳步,來逐漸使其充實和完善吧!
==========
~理直氣和~
美美回家時生氣的告訴媽媽,
同學小麗沒有加上稱謂
就直接叫學姐的名字,
美美義正詞嚴糾正,
小麗卻不高興的反駁。
兩人不歡而散。
同學小麗沒有加上稱謂
就直接叫學姐的名字,
美美義正詞嚴糾正,
小麗卻不高興的反駁。
兩人不歡而散。
媽媽聽完,說:
「妳的出發點是對的,
但是態度不夠好哦。」
媽媽繼續說:
「大部分的人都不喜歡太過強勢的人,
如果當時輕聲溫和的建議,
說不定她還會感謝妳提醒呢。」
「妳的出發點是對的,
但是態度不夠好哦。」
媽媽繼續說:
「大部分的人都不喜歡太過強勢的人,
如果當時輕聲溫和的建議,
說不定她還會感謝妳提醒呢。」
美美點點頭,
承認自己的確態度不好,
決定明天要向小麗說對不起。
承認自己的確態度不好,
決定明天要向小麗說對不起。
咖啡店裡,一名顧客
同時在紅茶裡加了檸檬和牛奶,
結果牛奶結塊,
大聲指責牛奶是壞的。
服務小姐立刻換上新的一杯,
然後輕聲建議客人,
放檸檬就別加牛奶,
否則酸會造成牛奶結塊。
顧客臉紅了,匆匆喝完茶就走了。
同時在紅茶裡加了檸檬和牛奶,
結果牛奶結塊,
大聲指責牛奶是壞的。
服務小姐立刻換上新的一杯,
然後輕聲建議客人,
放檸檬就別加牛奶,
否則酸會造成牛奶結塊。
顧客臉紅了,匆匆喝完茶就走了。
有人問服務小姐,
明明態度粗魯的顧客不對,
為什麼不直說? 小姐笑笑地說:
「正因為粗魯,
所以要用婉轉的方法對待;
正因為道理一說就明白,
所以用不著大聲。
理不直的人,常用氣壯來壓人;
理直的人,要用氣和來交朋友!」
明明態度粗魯的顧客不對,
為什麼不直說? 小姐笑笑地說:
「正因為粗魯,
所以要用婉轉的方法對待;
正因為道理一說就明白,
所以用不著大聲。
理不直的人,常用氣壯來壓人;
理直的人,要用氣和來交朋友!」
「有理走遍天下」,
但有理須氣和,義正要詞緩。
理直氣壯的人往往得理不饒人,
講出來的話像子彈一樣,
會引起對方反彈,傷了感情;
有智慧的人,
懂得以委婉的方式,
讓事情圓滿解決,
更見涵養與風度。
但有理須氣和,義正要詞緩。
理直氣壯的人往往得理不饒人,
講出來的話像子彈一樣,
會引起對方反彈,傷了感情;
有智慧的人,
懂得以委婉的方式,
讓事情圓滿解決,
更見涵養與風度。
===============
教你幾招如何看透一個人~~~
看一個國家的國民教育,要看他的公共廁所。
看一個男人的品味,要看他的襪子。
看一個女人是否養尊處優,要看她的手。
看一個人的氣血,要看他的頭髮。
看一個人的心術,要看他的眼神。
看一個人的身價,要看他的對手。
看一個人的底牌.要看他身邊的好友。
看一個人的性格,要看他的字寫得怎樣。
看一個人是否快樂,不要看笑容,要看清晨夢醒時的一剎那表情。
看一個人的胸襟,要看他如何面對失敗及被人出賣。
看一個人的膽識,要看他面對死亡時的態度。
看兩個人的關係,要看發生意外時,另一方的緊張程度。
看您重不重視我的帖子,就要看您有沒有看到此處了。
=================看一個男人的品味,要看他的襪子。
看一個女人是否養尊處優,要看她的手。
看一個人的氣血,要看他的頭髮。
看一個人的心術,要看他的眼神。
看一個人的身價,要看他的對手。
看一個人的底牌.要看他身邊的好友。
看一個人的性格,要看他的字寫得怎樣。
看一個人是否快樂,不要看笑容,要看清晨夢醒時的一剎那表情。
看一個人的胸襟,要看他如何面對失敗及被人出賣。
看一個人的膽識,要看他面對死亡時的態度。
看兩個人的關係,要看發生意外時,另一方的緊張程度。
看您重不重視我的帖子,就要看您有沒有看到此處了。
你非常聰明,很會用邏輯程序,
但是不要忘了,
合邏輯的事不一定是對的。」
但是不要忘了,
合邏輯的事不一定是對的。」
在團隊合作中,據理力爭不一定能把事情做好,
最重要的是產生效果,
而且每個人也都能因此受到肯定。
最重要的是產生效果,
而且每個人也都能因此受到肯定。
那天從停車場出來,有輛白色的車子橫的插進來,
兒子立刻緊急剎車然後猛按喇叭,
對方也剎住了,並且回按一聲喇叭。
兒子立刻緊急剎車然後猛按喇叭,
對方也剎住了,並且回按一聲喇叭。
回家的路上兒子一直在罵:
不懂得主線優先的道理就不要開車!
不懂得主線優先的道理就不要開車!
我知道他為什麼很生氣,因為對方不守規則,
因為自己很有道理。
只是,我真的有點擔心。
因為自己很有道理。
只是,我真的有點擔心。
如果我們覺得人生都是以是非為標準,
只要有道理就可以堅持,
那真的會很可惜。
只要有道理就可以堅持,
那真的會很可惜。
大概三十年前,
我看過一部名片叫「紐倫堡大審」的電影。
我看過一部名片叫「紐倫堡大審」的電影。
我永遠不會忘記該片的最後一場對話。
那位老法官向那位年輕的德國律師說:
「你非常聰明,很會用邏輯程序,但是不要忘了,
合邏輯的事不一定是對的。」
「你非常聰明,很會用邏輯程序,但是不要忘了,
合邏輯的事不一定是對的。」
合邏輯不一定是對的,
在生活上代表什麼意思?
在生活上代表什麼意思?
其實只要回想一下
上次自己與另一半吵架的情況,
或看到別的夫婦吵架的模樣,
就會很清楚了,
你們吵架是不是因為有道理呢?
上次自己與另一半吵架的情況,
或看到別的夫婦吵架的模樣,
就會很清楚了,
你們吵架是不是因為有道理呢?
一個樣樣事都講道理,一切都黑白分明,
沒弄到水落石出絕不罷休的家庭,
不一定是幸福的家庭。
沒弄到水落石出絕不罷休的家庭,
不一定是幸福的家庭。
你可以對一個吸毒的小孩說一整個晚上的道理
(這些道理他多半已經聽過很多遍了),
而且絕對是有道理的道理,
但他還是會繼續吸安非他命。
(這些道理他多半已經聽過很多遍了),
而且絕對是有道理的道理,
但他還是會繼續吸安非他命。
他不是不明白吸毒對身體有害,
有害的事為什麼還要做呢?
因為人不是邏輯的產物。
有害的事為什麼還要做呢?
因為人不是邏輯的產物。
人需要被諒解,
覺得被接受、受到尊重,覺得有價值。
覺得被接受、受到尊重,覺得有價值。
而邏輯,或是把道理講清楚,
很少能提供這些不可或缺的因素。
很少能提供這些不可或缺的因素。
多少婚姻因為爭辯誰對誰錯而破裂,
多少公司因為「嚴格要求」,
而眾叛親離、業務不振,
多少社團也因此暮氣沉沉。
多少公司因為「嚴格要求」,
而眾叛親離、業務不振,
多少社團也因此暮氣沉沉。
卡內基認為人的需求並不多,
像健康、住家、衣服、車子,還有受到賞識,
但不知什麼緣故,最後這項卻很難得到。
像健康、住家、衣服、車子,還有受到賞識,
但不知什麼緣故,最後這項卻很難得到。
將來我們會發現~
自己的成就感
常來自於你對他人的關懷與肯定,
別人也因此而願意配合你。
自己的成就感
常來自於你對他人的關懷與肯定,
別人也因此而願意配合你。
==============
生活像爬樓梯,
為家庭;
為工作。
每天爬的氣喘吁吁。
家庭氣氛時好時壞;
工作上時而順利時而挫折。
就如同在樓梯的上上下下,
那就是生活。
其實,
建築物外面,
還有一個廣闊的天空。
天空底下有青山綠水;
有鳥語花香;
也有春夏秋冬四季的變換。
偶而,
也該忙裡偷閒一下。
走出那人們所設定的框框,
呼吸一下外面的清新空氣;
欣賞一下五彩繽紛的四季變換。
讓生活多一些色彩。
除了為家庭、工作而生活,
偶而,
也該為自己而享受生活。
讀品味"生活像爬樓梯"有感
========
警惕廚房裏的7大健康殺手
1、抹布--有可能導致:腹潟、傳染病
幾乎每個廚房裏都掛著一塊永遠晾不干的洗碗布,早飯後洗碗用,午飯後洗碗用,晚飯後繼續用來洗碗。有些主婦還喜歡在洗碗後用抹布將碗筷擦乾淨。殊不知,潮濕的洗碗布或海綿,用不了幾周,其中所含的微生物數量就多得嚇人,每平方釐米高達數萬,一塊潮濕的臟抹布所含的病菌數量甚至超過包括馬桶內壁在內的室內任何地方。
對策:請主婦多準備幾塊洗碗布,每次使用一塊後,煮沸消毒或陽光暴曬,完全乾燥後再進入下次使用。抹布擦碗是絕對要避免的,這樣只會把洗乾淨的碗再次弄臟。碗筷盤碟要側立自然風乾。廚房用的其它抹布要和洗碗布分開,也要常消毒常更新。
幾乎每個廚房裏都掛著一塊永遠晾不干的洗碗布,早飯後洗碗用,午飯後洗碗用,晚飯後繼續用來洗碗。有些主婦還喜歡在洗碗後用抹布將碗筷擦乾淨。殊不知,潮濕的洗碗布或海綿,用不了幾周,其中所含的微生物數量就多得嚇人,每平方釐米高達數萬,一塊潮濕的臟抹布所含的病菌數量甚至超過包括馬桶內壁在內的室內任何地方。
對策:請主婦多準備幾塊洗碗布,每次使用一塊後,煮沸消毒或陽光暴曬,完全乾燥後再進入下次使用。抹布擦碗是絕對要避免的,這樣只會把洗乾淨的碗再次弄臟。碗筷盤碟要側立自然風乾。廚房用的其它抹布要和洗碗布分開,也要常消毒常更新。
2、電冰箱--有可能導致:細菌交叉感染
許多主婦都有一個認識誤區,覺得食物放進冰箱就十分衛生,不會變質。其實受過細菌汙染的食品放入冰箱後,低溫並不能把細菌凍死,只是抑制其繁殖,細菌仍然存活。而且冰箱中生熟食品之間細菌交叉傳染的幾率最大,也是最易致病的地方。
對策:科學的貯存方法是,生熟食品在冰箱裏要分架存放,熟食放在上層,生食放在下層。蔬菜等生食要洗淨或裝入塑料袋後放進冰箱,防止交叉汙染。除了罐頭食品外,一般食品存放時間不應超過一周。冰箱內儲存熟食最好用帶蓋的盒放,或扣上個盤子或碗。水果最好完整儲存。生肉食品應該包裝好,放在冷凍室底部,避免滲出血水,汙染其它食品。另外,一定要注意食品的冷藏冷凍期限,有些食品腐爛是不明顯的,用塑料袋儲存食品會加快食品的腐爛速度。
不要吃反復被解凍的食品
許多主婦都有一個認識誤區,覺得食物放進冰箱就十分衛生,不會變質。其實受過細菌汙染的食品放入冰箱後,低溫並不能把細菌凍死,只是抑制其繁殖,細菌仍然存活。而且冰箱中生熟食品之間細菌交叉傳染的幾率最大,也是最易致病的地方。
對策:科學的貯存方法是,生熟食品在冰箱裏要分架存放,熟食放在上層,生食放在下層。蔬菜等生食要洗淨或裝入塑料袋後放進冰箱,防止交叉汙染。除了罐頭食品外,一般食品存放時間不應超過一周。冰箱內儲存熟食最好用帶蓋的盒放,或扣上個盤子或碗。水果最好完整儲存。生肉食品應該包裝好,放在冷凍室底部,避免滲出血水,汙染其它食品。另外,一定要注意食品的冷藏冷凍期限,有些食品腐爛是不明顯的,用塑料袋儲存食品會加快食品的腐爛速度。
不要吃反復被解凍的食品
3、反復被解凍的食品--有可能導致:腹潟、致癌物增高
冰激凌一旦解凍融化,應盡快吃完,不宜再次放入冰箱冷凍,因為解凍後的冰激凌很容易成為沙門氏菌和李斯特菌等病菌的“培養基”。新鮮肉類經過急凍之後,組織的外表形成一種高密度的維護膜,使肉類能夠保持新鮮可口。已凍過的肉類在解凍之後,這層維護層隨之解體,表層肉類組織也相應受到損壞;當將解凍的肉類再放於低溫下冷凍時,味道口感就會變差。而且,將肉類反復冰凍、解凍,肉中所含的致癌物質B12硝酸銨隨著重復次數的增多而含量增高。
對策:冷凍前應先將肉類分成小塊,每份肉類取出解凍後一次食用,以免因此新增凍肉內的有害物質。事實上,所有冷凍食品解凍後都應吃完,不要再放回冰箱。
冰激凌一旦解凍融化,應盡快吃完,不宜再次放入冰箱冷凍,因為解凍後的冰激凌很容易成為沙門氏菌和李斯特菌等病菌的“培養基”。新鮮肉類經過急凍之後,組織的外表形成一種高密度的維護膜,使肉類能夠保持新鮮可口。已凍過的肉類在解凍之後,這層維護層隨之解體,表層肉類組織也相應受到損壞;當將解凍的肉類再放於低溫下冷凍時,味道口感就會變差。而且,將肉類反復冰凍、解凍,肉中所含的致癌物質B12硝酸銨隨著重復次數的增多而含量增高。
對策:冷凍前應先將肉類分成小塊,每份肉類取出解凍後一次食用,以免因此新增凍肉內的有害物質。事實上,所有冷凍食品解凍後都應吃完,不要再放回冰箱。
4、櫥櫃--有可能導致:腹潟
櫥櫃的優點是整潔,可以把所有廚房用具整齊收納,讓廚房顯得井井有條。但櫥櫃最大的問題就是不通風,容易滋生各種病菌,產生異味,這些都是導致腹潟等疾病的主要原因。例如,切菜板容易吸水,表面多有劃痕和細縫,藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當,食物殘渣腐爛後會招惹細菌繁殖,而這些工具又都是直接接觸食材的,會直接汙染食品。
另外,很多人家裏的整體櫥櫃中還放有各種化學品,比如洗滌劑、下水道疏通劑、強力除油劑等。這些物質的緩慢揮發,分子會飄散至櫥櫃所有用具上,都會對身體帶來危害。
對策:木質筷子、木質菜板使用後要在通風的環境下風乾,櫥櫃裏絕對不能把食品和化學品一起貯存。
警惕農藥殘留
櫥櫃的優點是整潔,可以把所有廚房用具整齊收納,讓廚房顯得井井有條。但櫥櫃最大的問題就是不通風,容易滋生各種病菌,產生異味,這些都是導致腹潟等疾病的主要原因。例如,切菜板容易吸水,表面多有劃痕和細縫,藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當,食物殘渣腐爛後會招惹細菌繁殖,而這些工具又都是直接接觸食材的,會直接汙染食品。
另外,很多人家裏的整體櫥櫃中還放有各種化學品,比如洗滌劑、下水道疏通劑、強力除油劑等。這些物質的緩慢揮發,分子會飄散至櫥櫃所有用具上,都會對身體帶來危害。
對策:木質筷子、木質菜板使用後要在通風的環境下風乾,櫥櫃裏絕對不能把食品和化學品一起貯存。
警惕農藥殘留
5、消毒液--有可能導致:耐藥細菌肆虐
如今,大量抗菌消毒產品充斥著市場,但這些宣稱可殺滅99%細菌的化學劑,其實並非那麼神奇。研究表明,剩下1%的幸存細菌生命力更頑強,數小時之後,就會繁殖更多細菌。逐漸地,這些細菌會產生抗藥性,被消毒液“培養”得更頑強,而這些細菌是普通消毒劑無可奈何的。
對策:對廚房用具進行消毒,建議使用蒸煮等傳統方式。對水槽等處進行消毒,可採用開水燙的方法。只有廚房的門把手、鍋蓋、櫥櫃門等經常和人手接觸的地方需要用消毒液消毒。
如今,大量抗菌消毒產品充斥著市場,但這些宣稱可殺滅99%細菌的化學劑,其實並非那麼神奇。研究表明,剩下1%的幸存細菌生命力更頑強,數小時之後,就會繁殖更多細菌。逐漸地,這些細菌會產生抗藥性,被消毒液“培養”得更頑強,而這些細菌是普通消毒劑無可奈何的。
對策:對廚房用具進行消毒,建議使用蒸煮等傳統方式。對水槽等處進行消毒,可採用開水燙的方法。只有廚房的門把手、鍋蓋、櫥櫃門等經常和人手接觸的地方需要用消毒液消毒。
6、有可能導致:內分泌紊亂
2009年來自歐盟的一份報告指出,環境中存在的雌性激素對孩子,特別是男孩的健康構成極大威脅。而很多普通塑料袋、包裝物上含有的鄰苯 二甲 酸鹽等“雌激素化學物質”、食品包裝塑料及罐頭內壁塗料中的雙酚A,是導致癌症、精子數量減少以及男孩女孩比例失衡的罪魁禍首。
對策:扔掉塑料包裝,使用玻璃器皿或吸油紙來包裝食物吧。
2009年來自歐盟的一份報告指出,環境中存在的雌性激素對孩子,特別是男孩的健康構成極大威脅。而很多普通塑料袋、包裝物上含有的鄰苯 二甲 酸鹽等“雌激素化學物質”、食品包裝塑料及罐頭內壁塗料中的雙酚A,是導致癌症、精子數量減少以及男孩女孩比例失衡的罪魁禍首。
對策:扔掉塑料包裝,使用玻璃器皿或吸油紙來包裝食物吧。
7、農藥殘留--有可能導致:肝臟、神經元受損害
殘留農藥進入體內,主要依靠肝臟制造酶來吸收這些毒素,進行氧化分解。如果長期食用帶有農藥殘留的瓜果蔬菜,長時間的超負荷工作會引起肝硬化、肝積水等病變,以及神經元受損害。
對策:對懷疑有殘留農藥的蔬菜,可用清水浸泡30分鐘。也可以用堿水浸泡,迅速分解有機磷類殺蟲劑。方法是在500毫升清水中加入食用堿5~ 10克配制成堿水,將初步衝洗後的果蔬置入堿水中,浸泡5~15分鐘後用清水衝洗果蔬,重復3次。
殘留農藥進入體內,主要依靠肝臟制造酶來吸收這些毒素,進行氧化分解。如果長期食用帶有農藥殘留的瓜果蔬菜,長時間的超負荷工作會引起肝硬化、肝積水等病變,以及神經元受損害。
對策:對懷疑有殘留農藥的蔬菜,可用清水浸泡30分鐘。也可以用堿水浸泡,迅速分解有機磷類殺蟲劑。方法是在500毫升清水中加入食用堿5~ 10克配制成堿水,將初步衝洗後的果蔬置入堿水中,浸泡5~15分鐘後用清水衝洗果蔬,重復3次。
.......珍惜~捨得....
珍惜擁有 顧名思義就是要你珍惜你現在身邊現有的一切人事物
珍惜擁有 顧名思義就是要你珍惜你現在身邊現有的一切人事物
凡事不能太強求 是你的就是你的 不是你的多強求也沒用 !
或許你有許多別人想要卻要不到的東西 .. 你要董得去珍惜 不要等到失去了
才後悔 !!
捨的付出 很多人都會覺得 自己付出的努力的比別人多 但得到的回報卻比別人少.. 久而久之那些人就會覺得竟然付出比較少的人得到的卻比我多 那我也要當少付出的人..可是這種觀念是錯的!得到的少也許是因為上天認為你努力的還不夠多.所以希望你多付出一點!
任何事情 多付出一點並不表示吃虧 !
只代表你比別人更多了些快樂的權利跟資格
所以不要吝嗇你的愛心關心用心
秉持善心 鴻猷大展 欉哲居士
秉持善心 鴻猷大展 欉哲居士
==================
【養生課程】春節將至小心腸胃 不易消化的食物
油炸食品、巧克力、、奶油……這些廣受大眾喜愛的美味,其實並不適合每個人。像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質,這種物質很難消化。
美國佛羅裡達州奧蘭多市營養學家TaraGidus說:“如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病,那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會引起一些不適症狀,比如反胃、腹瀉等。
對策:其實要滿足口腹之欲,放棄油炸也能獲得可口的感覺,比如想獲得咯吱咯吱的享受,吃鹹味薯片肯定是不健康的,但是可以尋找製作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或選擇吃低脂或無脂食品,比如脆餅乾、空心的爆米花等。 宣印學院~專業團隊祝大家有美好的一天✶*¨*.
沒有留言:
張貼留言